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玉米分类

    一、按造型分类:

硬粒型玉米:也称燧石种。籽粒四周和顶部为角质胚乳,中间为粉质胚乳。籽粒光泽坚硬。

马齿型玉米:籽粒四周为角质胚乳,中间和顶部为粉质。籽粒脱水后顶部凹陷,呈马齿状。

半马齿玉米:是硬粒型和马齿型玉米的中间类型,角质胚乳比硬粒型少,比马齿型多,顶部凹陷程度小。

二、按质感分类:

糯质型玉米:也叫蜡质型玉米或粘玉米。籽粒表面无光泽,角质和粉质层次不分,胚乳淀粉全部由支链淀粉组成,具有粘性,较适口,是我国普通玉米发生基因突变形成的。

粉质型玉米:也叫软质型玉米。籽粒无角质淀粉,全部由粉质淀粉组成,形状象硬粒型玉米。

甜质型玉米:籽粒几乎全部为角质透明胚乳,含糖量高,品质优良,脱水后皱缩。

爆裂型玉米:籽粒小,坚硬,光滑,顶部尖或圆形。胚乳几乎全部由角质淀粉组成,加热后有爆裂性。

三、按播种时间分类:

春玉米:指春天3月至5月上旬播种,秋天收获的玉米。

夏玉米:指夏天5月中旬至6月底播种,秋天收获的玉米。

秋玉米:指立秋前后播种,霜前收获的玉米。

间作玉米:指在同一块地里,同时或前后不久的时间内,与其他作物按一定比例间隔种植的玉米。

四、按生长期分类:

早熟品种:通常指某一地区生育期较短的品种。

晚熟品种:通常指某一地区生育期较长的品种。

中熟品种:通常指某一地区生育期介于早、晚熟品种之间的品种。

五、按穗数分类:

矮秆品种:受矮生基因控制,植株较矮,茎秆节间短的品种。

双穗品种:单株有效穗数1.62.0的品种。

多穗品种:单株有效穗数2.01以上的品种,包括单秆多穗和多秆多穗。

多行品种:果穗籽粒行数在18行以上的品种。

大粒品种:千粒重在400g以上的品种。

六、按环境因素分类:

抗旱品种:根系吸水力强,茎叶保水力好,或利用水分经济,在干旱条件下生长较好,减产少的品种。

抗寒品种:在较低温度下,出苗较快且齐,幼苗受害轻,或后期籽粒灌浆较快,籽粒较饱满的品种。

耐雾品种:一种是果穗苞叶长,包得紧,成熟时果穗下垂,耐成熟前后多日雨雾,穗尖不腐烂的品种。另一种是在雨雾多的条件下,病害轻,光合作用较强,不减产或减产少的品种。